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Backfolien &
Backgitter rund

 

 

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Saubere Arbeit und sauberer Ofen

Unsere Backunterlagen gibt es in rund und mit passendem Durchmesser. Die PTFE beschichteten Backunterlagen bieten wir als Backfolie oder als Backgitter mit einer Maschenweite von 2x2 mm oder 4x4 mm an.

Sofort aus der Tiefkühlung auf die Backunterlage!

Pizzaboden direkt aus der Tiefkühlung auf die Backunterlage geben, belegen und gemeinsam mit der Backunterlage in den Ofen schieben. Die Backunterlage verhindert das Ankleben des Teiges an der Arbeitsfläche oder im Ofen.

Produkteigenschaften: 

  • PTFE-beschichtetes Glasgewebe
  • Backfolien sind 100fach verwendbar!
  • verschiedene Größen
  • 10 Stück-Packung
  • temperaturbeständig von -190° C bis 260° C (kurzfristig bis 300° C)
  • nicht brennbar 
  • ausgezeichnete Chemikalienbeständigkeit 
  • hervorragende Antihaft- und Trenneigenschaften
  • hohe Reiß- und Zugfähigkeit
  • leicht zu reinigen! (feucht abwischen)
  • physiologisch absolut unbedenklich
  • beständig gegen Schimmel- und Bakterienbefall
  • Besuchen Sie uns vom 23. - 26. September 2017 auf der Südback in Stuttgart! Sie finden uns in Halle 5, Stand 5D28.

  • Besuchen Sie uns vom 11. - 15. November 2017 auf der Alles für den GAST in Salzburg! Sie finden uns in Halle 8, Stand 403.

  • Besuchen Sie uns vom 03. - 07. Februar 2018 auf der Intergastra in Stuttgart! 

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